Agencias- Sin duda uno de los momentos m\u00e1s esperados de la Navidad es la cena, donde muchos sacan a relucir sus mejores platillos; as\u00ed que si eres una persona primeriza en esto de la cocinada aqu\u00ed te compartimos cu\u00e1nto tiempo debe de estar la carne en el horno para que quede perfectamente cocida y jugosa.<\/p>\n\n\n\n
Para algunos el cocinar pierna, lomo relleno o pavo al horno puede ser una tarea dif\u00edcil, ya que se trata de carnes que suelen ser muy gruesas y pesadas, sin embargo, te brindaremos algunos consejos para que puedas impresionar a tus comensales.<\/p>\n\n\n\n
\u00bfCu\u00e1nto tiempo debe de estar el pavo en el horno?<\/strong><\/p>\n\n\n\n El pavo no requiere estar mucho tiempo en el horno a comparaci\u00f3n de otros alimentos, sin embargo, es importante calcular muy bien los tiempos de cocci\u00f3n ya que este tipo de carne puede quedar muy seca.<\/p>\n\n\n\n Lo mejor es que la carne reciba calor de forma pareja para que todo se cocine al mismo tiempo; los expertos aconsejan que para que el pavo quede jugoso se debe de calcular 30 minutos de cocci\u00f3n por cada kilo de carne, es decir si horneas un pavo de 8 kilos, tendr\u00e1s que hornearlo por aproximadamente 4 horas.<\/p>\n\n\n\n Al igual que el pavo, el lomo, ya sea de cerdo o de res, tiene que estar en el horno aproximadamente 30 minutos por cada kilo de carne, es decir si est\u00e1s horneando cerca de 6 kilos tendr\u00e1s que calcular 3 horas de cocci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n Se podr\u00eda decir que esta es una de las cocciones m\u00e1s sencillas, ya que es m\u00e1s f\u00e1cil hidratar este tipo de carne y por supuesto la cocci\u00f3n es m\u00e1s pareja, por lo que simplemente puedes colocar el lomo en una charola y dejarlo hornear sin interrupciones.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Agencias- Sin duda uno de los momentos m\u00e1s esperados de la Navidad es la cena, donde muchos sacan a relucir sus mejores platillos; as\u00ed que si eres una persona primeriza en esto de la cocinada aqu\u00ed te compartimos cu\u00e1nto tiempo debe de estar la carne en el horno para que quede perfectamente cocida y jugosa. […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":8644,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[2,1],"tags":[],"class_list":{"0":"post-8643","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-featured","8":"category-uncategorized"},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.newsmillenium.com\/wp-content\/uploads\/2021\/12\/portada-2-Pavo-al-horno.jpg","amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.newsmillenium.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8643","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.newsmillenium.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.newsmillenium.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.newsmillenium.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.newsmillenium.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8643"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.newsmillenium.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8643\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8645,"href":"https:\/\/www.newsmillenium.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8643\/revisions\/8645"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.newsmillenium.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8644"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.newsmillenium.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8643"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.newsmillenium.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8643"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.newsmillenium.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8643"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}