{"id":7828,"date":"2021-10-28T10:56:51","date_gmt":"2021-10-28T16:56:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.newsmillenium.com\/?p=7828"},"modified":"2021-10-28T10:56:53","modified_gmt":"2021-10-28T16:56:53","slug":"de-que-esta-hecha-la-margarina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.newsmillenium.com\/index.php\/2021\/10\/28\/de-que-esta-hecha-la-margarina\/","title":{"rendered":"\u00bfDe qu\u00e9 est\u00e1 hecha la margarina?"},"content":{"rendered":"\n<p>Agencias-La margarina es uno de los productos que m\u00e1s se utiliza en la cocina para la preparaci\u00f3n de diversos platillos, pues su uso es flexible dentro de la gastronom\u00eda. Pero, \u00bfde qu\u00e9 est\u00e1 hecha y cu\u00e1l es la historia de la margarina? Aqu\u00ed los detalles.<\/p>\n\n\n\n<p>En algunas recetas, la margarina es parte fundamental para la elaboraci\u00f3n del platillo, incluso, en ocasiones se considera como ingrediente secreto para darle un sabor aut\u00e9ntico.<\/p>\n\n\n\n<p>De acuerdo con la Fundaci\u00f3n Espa\u00f1ola de la Nutrici\u00f3n que habla sobre la historia de la margarina, la primera vez que se fabric\u00f3 fue en 1869, por Hip\u00f3lito M\u00e9ge-Mouri\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<p>Su elaboraci\u00f3n surgi\u00f3 gracias a un concurso abierto Napole\u00f3n III, con el que se buscaba encontrar un sustituto de la mantequilla, pero sin perder su sabor y aportando menos cantidad de grasa para proteger la salud de las personas.<\/p>\n\n\n\n<p>Es importante mencionar que la mantequilla como la margarina debe ser consumida con moderaci\u00f3n para evitar que los niveles de colesterol y triglic\u00e9ridos tengan un aumento.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Agencias-La margarina es uno de los productos que m\u00e1s se utiliza en la cocina para la preparaci\u00f3n de diversos platillos, pues su uso es flexible dentro de la gastronom\u00eda. Pero, \u00bfde qu\u00e9 est\u00e1 hecha y cu\u00e1l es la historia de la margarina? Aqu\u00ed los detalles. En algunas recetas, la margarina es parte fundamental para la [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":7829,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[14,1],"tags":[],"class_list":{"0":"post-7828","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-destacads","8":"category-uncategorized"},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.newsmillenium.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/portada-1-margarina.jpg","amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.newsmillenium.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7828","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.newsmillenium.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.newsmillenium.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.newsmillenium.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.newsmillenium.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7828"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.newsmillenium.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7828\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7830,"href":"https:\/\/www.newsmillenium.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7828\/revisions\/7830"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.newsmillenium.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7829"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.newsmillenium.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7828"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.newsmillenium.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7828"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.newsmillenium.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7828"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}