Alimentarse bien por las ma\u00f1anas puede ser beneficioso en el combate de\nla diabetes y de la obesidad, apunta un nuevo estudio.<\/p>\n\n\n\n
De acuerdo con una investigaci\u00f3n llevada a cabo por un grupo de\ncient\u00edficos de la Universidad de L\u00fcbeck (Alemania), esto se debe a un fen\u00f3meno\nllamado termog\u00e9nesis inducida por la dieta (DIT), que mide qu\u00e9 tan bien\nfunciona nuestro metabolismo.<\/p>\n\n\n\n
Este indicador puede variar de acuerdo con la hora del d\u00eda. En el\ndesayuno, el metabolismo de una persona funciona m\u00e1s eficientemente que a la\nhora de la cena. Eso significa que de ma\u00f1ana nuestro cuerpo quema m\u00e1s calor\u00edas\nque en la noche.<\/p>\n\n\n\n
“Nuestros resultados muestran que una comida que se come en el\ndesayuno, independientemente de la cantidad de calor\u00edas que contiene, genera el\ndoble de termog\u00e9nesis inducida por la dieta que la misma comida consumida en la\ncena”, explic\u00f3 Juliane Richter, la autora del estudio, citada por The Sun.<\/p>\n\n\n\n
La investigaci\u00f3n, llevada a cabo por cient\u00edficos alemanes, cont\u00f3 con la\nparticipaci\u00f3n de 16 voluntarios del sexo masculino que se dividieron en dos\ngrupos. El primero recibi\u00f3 un desayuno bajo en calor\u00edas, equivalente a un 11%\nde la ingesta diaria recomendada (IDR), y una cena alta en calor\u00edas,\nequivalente al 69% del IDR. El segundo grupo, por su parte, fue alimentado de\nmanera opuesta, con un desayuno m\u00e1s cal\u00f3rico que el almuerzo. El d\u00eda siguiente,\nlos grupos intercambiaron sus dietas.<\/p>\n\n\n\n
Se descubri\u00f3 que al ingerir un desayuno cal\u00f3rico y una cena baja en\ncalor\u00edas la DIT es dos veces y media mayor que al adoptar una dieta en la que\nse ingiere m\u00e1s calor\u00edas en la noche. La investigaci\u00f3n tambi\u00e9n mostr\u00f3 que comer\nun desayuno bajo en calor\u00edas aumenta el apetito, espec\u00edficamente para los\ndulces.<\/p>\n\n\n\n
“Recomendamos que los pacientes con obesidad y tambi\u00e9n las personas\nsanas coman un desayuno abundante en lugar de una cena abundante para reducir\nel peso corporal y prevenir enfermedades metab\u00f3licas”, concluy\u00f3 Richter.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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