NotiPress MX<\/p>\n\n\n\n
El cambio clim\u00e1tico<\/strong> puede afectar de muchas maneras a la agricultura<\/strong>, con cambios en la temperatura promedio de las regiones, los niveles de precipitaci\u00f3n y algunos eventos clim\u00e1ticos extremos. Seg\u00fan el Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Clim\u00e1tico<\/strong> (IPCC por sus siglas en ingl\u00e9s), futuras afectaciones de este fen\u00f3meno impactar\u00e1n negativamente la producci\u00f3n de cultivos en latitudes bajas<\/strong>. Mientras tanto, en latitudes m\u00e1s al norte el efecto bien podr\u00eda ser positivo o negativo, se\u00f1alan. En este contexto, investigadores proponen el uso de prote\u00ednas de algas marinas para mejorar<\/strong> el crecimiento de cultivos esenciales como el arroz, el trigo y la soya<\/strong>. De acuerdo al estudio publicado en la revista Nature Communications<\/strong>, este enfoque podr\u00eda aumentar el rendimiento de los cultivos hasta en un 60%.<\/p>\n\n\n\n Mediante una manipulaci\u00f3n gen\u00e9tica destinada a mejorar la eficiencia de la fotos\u00edntesis en estos cultivos, este m\u00e9todo permitir\u00eda la producci\u00f3n de m\u00e1s alimentos<\/strong> a partir de la misma cantidad de tierra. Tambi\u00e9n podr\u00eda hacer a los cultivos m\u00e1s tolerantes al cambio clim\u00e1tico y favorecer la reducci\u00f3n de fertilizantes, al disminuir la p\u00e9rdida de agua de las hojas y facilitar su uso m\u00e1s eficiente. Con esto, los investigadores esperan contribuir a los esfuerzos para garantizar la seguridad alimentaria<\/strong> alrededor del mundo.<\/p>\n\n\n\n Para esto, en su investigaci\u00f3n los cient\u00edficos recrearon una estructura fotosint\u00e9tica especial presente en las algas. Esta estructura interact\u00faa con una enzima llamada rubisco<\/strong>, clave en el proceso de fotos\u00edntesis<\/strong>. La rubisco, en las plantas, es ineficiente, funcionando apenas a la mitad de su capacidad para capturar y convertir di\u00f3xido de carbono e impulsar el crecimiento de las plantas. Al recrear aquella estructura dentro de los cloroplastos de las plantas, modificando sutilmente la enzima rubisco, el equipo consigui\u00f3 un comportamiento m\u00e1s similar al de una alga, donde la rubisco suele ser m\u00e1s eficiente. Los resultados en una planta modelo sugieren que estas estructuras podr\u00edan integrarse con \u00e9xito dentro de los cloroplastos<\/strong> sin obstaculizar el crecimiento de la planta.<\/p>\n\n\n\n Seg\u00fan la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas de la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura<\/strong> (FAO, por sus siglas en ingl\u00e9s) casi 690 millones de personas en todo el mundo pasaron hambre<\/strong> en 2019. Esto debido a los altos costos y la baja asequibilidad de los alimentos los cuales provocan que miles de millones no puedan comer de forma saludable o nutritiva. El organismo prev\u00e9 tambi\u00e9n al menos otros 83 millones a 132 millones de personas de personas quienes podr\u00edan pasar hambre en 2020. Dicha situaci\u00f3n podr\u00eda empeorar, adem\u00e1s, con los diversos embates del cambio clim\u00e1tico alrededor del mundo<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Con el objetivo de proteger los cultivos del cambio clim\u00e1tico<\/strong> y contribuir a garantizar la seguridad alimentaria<\/strong> del planeta, los cient\u00edficos trabajan en desarrollar nuevos m\u00e9todos para conseguirlo<\/strong>. Tal es el caso de este enfoque inspirado en las algas<\/strong> que podr\u00eda en un futuro ayudar a dise\u00f1ar cultivos m\u00e1s productivos y resistentes a los distintos embates del calentamiento global.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" NotiPress MX El cambio clim\u00e1tico puede afectar de muchas maneras a la agricultura, con cambios en la temperatura promedio de las regiones, los niveles de precipitaci\u00f3n y algunos eventos clim\u00e1ticos extremos. Seg\u00fan el Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Clim\u00e1tico (IPCC por sus siglas en ingl\u00e9s), futuras afectaciones de este fen\u00f3meno impactar\u00e1n negativamente la producci\u00f3n de cultivos en latitudes bajas. 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