NotiPress<\/p>\n\n\n\n
En temporada de calor, el consumo de helados y otros productos l\u00e1cteos suele aumentar, sin embargo, muchas personas podr\u00edan no saber que presentan intolerancia a la lactosa. De acuerdo con los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos (NIH), cerca del 68% de la poblaci\u00f3n mundial tiene alg\u00fan grado de esta condici\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
Antes de consumir alimentos como crema batida o queso, recomienda conocer las se\u00f1ales que indican problemas para digerir l\u00e1cteos. Esta intolerancia ocurre cuando el organismo produce bajos niveles de lactasa, enzima necesaria para descomponer el az\u00facar natural de la leche, explic\u00f3 para NotiPress el Dr. Phillip Simpson, m\u00e9dico familiar del Hospital Houston Methodist. “Despu\u00e9s de la infancia, cuando la leche ya no es nuestra principal fuente de nutrici\u00f3n, muchas personas dejan de producir suficiente lactasa”, agreg\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
Cuando los niveles de lactasa son bajos, la lactosa no se descompone correctamente, fermenta en el colon y genera s\u00edntomas como gases, inflamaci\u00f3n abdominal o molestias digestivas entre 30 minutos y dos horas despu\u00e9s de comer.<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
El Dr. Simpson aclar\u00f3 que “la intolerancia a la lactosa no es una alergia”. Mientras las alergias son respuestas del sistema inmunol\u00f3gico, la intolerancia ocurre por un proceso digestivo ineficiente. “La alergia a la leche es una respuesta a las prote\u00ednas de la leche, no al az\u00facar de la lactosa”, agreg\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
Aunque no existe un tratamiento que haga que el cuerpo vuelva a producir lactasa, el conocedor se\u00f1al\u00f3 que “la mejor forma de evitar molestias es dejar de consumir productos con lactosa”. Tambi\u00e9n es posible usar suplementos de lactasa para ayudar al organismo a digerirlos.<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
Entre las pruebas diagn\u00f3sticas m\u00e1s confiables est\u00e1n la prueba del aliento con hidr\u00f3geno y la prueba de tolerancia a la lactosa. Ambas se realizan antes y despu\u00e9s de ingerir una bebida rica en lactosa. Seg\u00fan Simpson, tambi\u00e9n es posible hacer una prueba casera dejando de consumir l\u00e1cteos durante una o dos semanas y observando si los s\u00edntomas desaparecen.<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
Existen tres tipos principales de intolerancia: primaria, secundaria y cong\u00e9nita. La primaria es la m\u00e1s com\u00fan y tiene base gen\u00e9tica. La secundaria surge tras enfermedades intestinales como Crohn o celiaqu\u00eda, mientras que la cong\u00e9nita \u2014muy poco com\u00fan\u2014 se presenta desde el nacimiento.<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
Algunos productos procesados contienen lactosa como aditivo, incluso si no parecen l\u00e1cteos. El Dr. Simpson recomend\u00f3 revisar etiquetas de alimentos como carnes fr\u00edas, aderezos, panes industriales o medicamentos, donde puede aparecer como ingrediente inactivo.<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
“La intolerancia a la lactosa no suele ser una condici\u00f3n peligrosa, m\u00e1s bien es inc\u00f3moda”, indic\u00f3 el especialista. Sin embargo, al eliminar los l\u00e1cteos, es importante buscar otras fuentes de calcio, vitamina D y prote\u00edna para mantener una nutrici\u00f3n adecuada.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
NotiPress En temporada de calor, el consumo de helados y otros productos l\u00e1cteos suele aumentar, sin embargo, muchas personas podr\u00edan no saber que presentan intolerancia a la lactosa. De acuerdo con los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos (NIH), cerca del 68% de la poblaci\u00f3n mundial tiene alg\u00fan grado de esta condici\u00f3n. Antes de […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":25691,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"tdm_status":"","tdm_grid_status":"","footnotes":""},"categories":[14,7],"tags":[],"class_list":{"0":"post-25690","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-destacads","8":"category-salud"},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.newsmillenium.com\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/portada-1-lactosa.jpg","amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.newsmillenium.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25690","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.newsmillenium.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.newsmillenium.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.newsmillenium.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.newsmillenium.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25690"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.newsmillenium.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25690\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25692,"href":"https:\/\/www.newsmillenium.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25690\/revisions\/25692"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.newsmillenium.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25691"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.newsmillenium.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25690"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.newsmillenium.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25690"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.newsmillenium.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25690"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}