{"id":20783,"date":"2024-06-16T06:56:07","date_gmt":"2024-06-16T12:56:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.newsmillenium.com\/?p=20783"},"modified":"2024-06-16T06:56:12","modified_gmt":"2024-06-16T12:56:12","slug":"lo-que-hay-que-saber-de-las-cigarras-en-estados-unidos-como-fuente-de-alimento","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.newsmillenium.com\/index.php\/2024\/06\/16\/lo-que-hay-que-saber-de-las-cigarras-en-estados-unidos-como-fuente-de-alimento\/","title":{"rendered":"Lo que hay que saber de las cigarras en Estados Unidos como fuente de alimento"},"content":{"rendered":"\n<p>NotiPress<\/p>\n\n\n\n<p>Casi dos mil millones de personas en Am\u00e9rica del Sur y Central, Asia, \u00c1frica, Australia y Nueva Zelanda comen insectos regularmente, as\u00ed las cigarras son populares cuando se habla de consumo. A pesar de su popularidad, las cigarras no son agradables para todos, ya que para algunos la idea de comer insectos, puede ser repugnante.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Ahora bien, las cigarras son populares en muchas partes del mundo por ser nutritivas, baratas o gratis, adem\u00e1s de sabrosas. Durante los a\u00f1os de aparici\u00f3n de las cigarras, surgieron recetas de platos que incluyen este insecto. El cual est\u00e1 biol\u00f3gicamente relacionado con las langostas, los camarones, los cangrejos y otros mariscos. No obstante, a pesar de sus beneficios, algunos deciden evitarlas por diversas razones.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Entre las razones por las que algunas personas evitan consumir cigarras se encuentran las alergias. Esto se debe a que las personas con alergia a los mariscos pueden desencadenar una alergia similar por el contenido de la prote\u00edna de las cigarras, pues es parecido a la del marisco.<\/p>\n\n\n\n<p>La tropomiosina, una prote\u00edna presente tanto en mariscos como en insectos como las cigarras, puede desencadenar alergias en algunas personas. De la misma manera, existen otras razones para evitar el consumo de estos insectos, y sea por el sabor o la consistencia poco atractiva. En personas embarazadas, que est\u00e9n amamantando o en los menores de edad, se recomienda no consumir cigarras por posibles riesgos de pesticidas u otras toxinas.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Cabe destacar, en las personas que presentan alergia hacia mariscos, estas suelen presentar reacciones al\u00e9rgicas luego del consumo de la cigarra. Sin embargo, esta reacci\u00f3n al\u00e9rgica no aparecer al contacto con el insecto, ya sea estar cerca de las cigarras o manipularlas. As\u00ed, la reacci\u00f3n al consumo de cigarras en personas con alergia hacia los mariscos puede ser un problema mayor de lo que parece, ya que el 10% de los individuos experimentan este tipo de afectaciones.<\/p>\n\n\n\n<p>De esta forma, mientras para algunas personas comer cigarras es una pr\u00e1ctica com\u00fan y nutritiva, para otras puede no ser adecuado. La decisi\u00f3n de incluirlas en la dieta personal depender\u00e1 de varios factores, incluida la tolerancia a los mariscos y la disposici\u00f3n individual de las personas a probar nuevos alimentos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>NotiPress Casi dos mil millones de personas en Am\u00e9rica del Sur y Central, Asia, \u00c1frica, Australia y Nueva Zelanda comen insectos regularmente, as\u00ed las cigarras son populares cuando se habla de consumo. 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