{"id":20459,"date":"2024-05-18T08:37:16","date_gmt":"2024-05-18T14:37:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.newsmillenium.com\/?p=20459"},"modified":"2024-05-18T08:37:20","modified_gmt":"2024-05-18T14:37:20","slug":"primera-marca-de-chocolate-en-contar-con-la-certificacion-de-sostenibilidad-lider-en-el-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.newsmillenium.com\/index.php\/2024\/05\/18\/primera-marca-de-chocolate-en-contar-con-la-certificacion-de-sostenibilidad-lider-en-el-mundo\/","title":{"rendered":"Primera marca de chocolate en contar con la certificaci\u00f3n de sostenibilidad l\u00edder en el mundo"},"content":{"rendered":"\n<p>La marca de confiter\u00eda de chocolate sostenible cultivada en la regi\u00f3n de Bunong, a ambos lados de la frontera entre Camboya y Vietnam, Culture Choc , se ha unido oficialmente a Friend of the Earth como la primera marca de chocolate en llevar la certificaci\u00f3n de sostenibilidad l\u00edder en el mundo.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Culture Choc se enorgullece de su misi\u00f3n de transformar la industria de la confiter\u00eda de chocolate en una que nutra no s\u00f3lo la mente y el cuerpo, sino tambi\u00e9n la biosfera del planeta.<\/p>\n\n\n\n<p>La empresa produce los ingredientes m\u00e1s puros y realiza envases libres de productos qu\u00edmicos o elementos artificiales. Culture Choc tiene como objetivo hacer que cada bocado de su chocolate tenga un sabor lujoso y saludable; sin la presencia de l\u00e1cteos, aceite de palma, gluten o az\u00facar blanca, cada moneda de chocolate es 100% vegana y totalmente sostenible.<\/p>\n\n\n\n<p>Destacando en la industria de confiter\u00eda de chocolate, la divisi\u00f3n de cacao de Culture Choc cuenta con 36 hect\u00e1reas de granjas de cacao, a diferencia de la mayor\u00eda de sus competidores; Garantizar la sostenibilidad en toda la cadena de valor.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, la empresa da prioridad al desarrollo de su comunidad local y contribuye a ello apoyando a los agricultores ind\u00edgenas de las tribus Bunong y Krung Hill con el cultivo de cacao, consolidando su impacto comercial dentro de la frontera entre Camboya y Vietnam.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>En s\u00f3lo dos a\u00f1os, Cultura Choc ha educado a m\u00e1s de 80 agricultores en el arte del cultivo adecuado del cacao; compartiendo su m\u00e9todo ecol\u00f3gico de abrazar pr\u00e1cticas ancestrales de cultivo de cacao agroforestal org\u00e1nico, entrelazando \u00e1rboles de cacao con bosques y \u00e1rboles frutales.<\/p>\n\n\n\n<p>La gama de chocolates de Culture Choc incluye Choin Vegan Chocolate; la primera marca de chocolate vegano en Malasia, Coconut Milk Vegan, Speculaas Vegan, Pandan Vegan, 71% Dark Vegan, 80% Dark Vegan, 100% Dark Vegan y su nuevo lanzamiento: Drach-oc; una marca de chocolate totalmente vegana lanzada junto con un c\u00f3mic manga titulado Drach-oc. El c\u00f3mic est\u00e1 dise\u00f1ado en torno a las asombrosas aventuras de los dragones; una experiencia que se replicar\u00e1 en cada bocado de la gama de chocolates Drach-oc de Culture Choc.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>El nuevo producto lanzado en 2024 est\u00e1 dirigido a la generaci\u00f3n europea Gen Z; la mayor\u00eda de los cuales se centran no s\u00f3lo en c\u00f3mics manga y anime, sino que tambi\u00e9n poseen una alta conciencia de sostenibilidad y \u00e9tica en snacks y productos diet\u00e9ticos; una cualidad ejemplificada por la marca Culture Choc Chocolate Confectionary.<\/p>\n\n\n\n<p>La empresa utiliza la maquinaria de chocolate m\u00e1s avanzada de Italia para su procesamiento, emplea la experiencia de artesanos del chocolate de primer nivel y contrata a cient\u00edficos alimentarios capacitados para una amplia investigaci\u00f3n y desarrollo.<\/p>\n\n\n\n<p>En Culture Choc se defienden seis valores clave; Cada gama de chocolate es puramente vegana, sin l\u00e1cteos, sin gluten, sin aceite de palma, sin az\u00facar de ca\u00f1a y sin esclavos, lo que sit\u00faa la sostenibilidad en el centro de sus operaciones.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Con una huella que demuestra hitos importantes en la producci\u00f3n sostenible de chocolate, Culture Choc se destaca en la industria, con una historia organizacional que la califica para obtener la certificaci\u00f3n de sostenibilidad l\u00edder en el mundo, Friend of the Earth .<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Fundado en 2016 por el conservacionista y experto en sostenibilidad Paolo Bray, Friend of the Earth es el principal sistema de certificaci\u00f3n internacional para la agricultura sostenible; desarrollado con los lineamientos de la Evaluaci\u00f3n de Sostenibilidad de los Sistemas Alimentarios y Agr\u00edcolas. A nivel mundial, m\u00e1s de 5.000 explotaciones agr\u00edcolas, que emplean a unos 50.000 agricultores, han certificado su producci\u00f3n, con un valor total estimado de m\u00e1s de 1.500 millones de euros, por Friend of the Earth. El logotipo de Amigo de la Tierra en un producto garantiza la salvaguardia del ecosistema, la protecci\u00f3n de la fauna y la flora silvestres, la protecci\u00f3n del suelo y los recursos h\u00eddricos, la prohibici\u00f3n del uso de sustancias peligrosas, la gesti\u00f3n responsable de residuos y energ\u00eda, el cumplimiento legal y la responsabilidad social de toda la cadena; cada uno de los cuales Culture Choc ha conocido.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La marca de confiter\u00eda de chocolate sostenible cultivada en la regi\u00f3n de Bunong, a ambos lados de la frontera entre Camboya y Vietnam, Culture Choc , se ha unido oficialmente a Friend of the Earth como la primera marca de chocolate en llevar la certificaci\u00f3n de sostenibilidad l\u00edder en el mundo. 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