NotiPress<\/p>\n\n\n\n
De acuerdo con la NASA, en 2023 se registrar\u00eda la segunda mayor densidad del “gran cintur\u00f3n de sargazo atl\u00e1ntico”, como se le conoce al \u00e1rea formada por la macroalga del g\u00e9nero sargassum. Las acumulaciones de esta, se deben en gran medida al cambio clim\u00e1tico y contaminantes en el oc\u00e9ano. Cabe destacar, el sargazo es una especie del tipo holopel\u00e1gico, es decir, que pasa toda su vida flotando en el mar. En marzo, el cintur\u00f3n acumul\u00f3 cerca de 13 millones de toneladas de sargazo, siendo este el segundo volumen m\u00e1s alto desde 2018 cuando la abundancia de este fue de 20 millones de toneladas. Seg\u00fan la NASA, la proliferaci\u00f3n de la macroalga mayor a\u00f1o tras a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n
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La Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura realiz\u00f3 una gu\u00eda sobre los usos del sargazo. En ella se estima que anualmente se utilizan 112 millones de toneladas de algas marinas al rededor del mundo. Sin embargo, las concentraciones del “gran cintur\u00f3n de sargazo atl\u00e1ntico” supera la demanda de esta materia prima.<\/p>\n\n\n\n
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\u00bfCu\u00e1les son sus aplicaciones?
Diferentes industrias siguen buscando formas de aprovechar el sargazo y as\u00ed reducir el impacto negativo que este tiene en el turismo, la econom\u00eda e incluso en los ecosistemas costeros. Un estudio realizado por la Universidad Aut\u00f3noma de M\u00e9xico (UNAM), estima que en Quintana Roo, el sector hotelero y el gobierno destinan cerca de un mill\u00f3n y medio de d\u00f3lares al a\u00f1o para limpiar un kil\u00f3metro de litoral.<\/p>\n\n\n\n
Por ejemplo, en 2022, investigadores del Centro de F\u00edsica Aplicada y Tecnolog\u00eda Avanzada (CFATA) de la UNAM dise\u00f1aron un filtro de agua a base de sargazo. Durante su desarrollo descubrieron que un solo gramo de esta puede remover los contaminantes de hasta 4 litros de agua. Miriam Roc\u00edo Est\u00e9vez Gonz\u00e1lez, investigadora del CFATA, explica que de acuerdo con el contaminante a eliminar, se le da cierto tipo de tratamiento al sargazo. Tras el cual es capaz de remover cationes met\u00e1licos como mercurio, cadmio, plomo y ars\u00e9nico. Adem\u00e1s, el filtro tiene aplicaciones tanto a nivel industrial como dom\u00e9stico<\/p>\n\n\n\n
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Otra de las aplicaciones es en la alimentaci\u00f3n. Awganic Inputs, convierte el sargazo en alimento org\u00e1nico para ganado. Este, adem\u00e1s de ahorrar el 97% de las emisiones de di\u00f3xido de carbono (CO\u2082) destinadas a producir este tipo de producto, es de bajo consto.<\/p>\n\n\n\n
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Una de las mayores aplicaciones del sargazo es en fertilizantes y bioplaguicidas, gracias a los polisac\u00e1ridos, oligosac\u00e1ridos derivados y otros componentes presentes en esta, es una alternativa a productos qu\u00edmicos. AlgeaNova y Dianco M\u00e9xico han aprovechado estos usos, creando productos para reacondicionar suelos agr\u00edcolas mediante compostas y fertilizantes con base de sargazo.<\/p>\n\n\n\n
El sargazo puede ser utilizado para la fabricaci\u00f3n de jabones, cosm\u00e9ticos, textiles, lubricantes y adhesivos. Sin embargo, la ONU remarca que el aprovechamiento de esta, especialmente en el Caribe, es bajo, a su vez, puntualiza la importancia de utilizarlo para reducir el impacto en el medio ambiente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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