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En 2020, m\u00e1s de 131 millones de personas en Am\u00e9rica Latina y el Caribe no pudieron acceder a una dieta saludable. Ello, debido a que el costo en la regi\u00f3n es el m\u00e1s alto del mundo, de acuerdo con un informe de la Organizaci\u00f3n de Naciones Unidas expuesto en Santiago de Chile.<\/p>\n\n\n\n
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De esta forma, la cifra equivale al 22.5 por ciento de la poblaci\u00f3n en su totalidad. Adem\u00e1s, represent\u00f3 un aumento del 8% respecto al a\u00f1o anterior, se\u00f1al\u00f3 el reporte “Panorama regional de la seguridad alimentaria nutricional” elaborado por la Organizaci\u00f3n de Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y Agricultura.<\/p>\n\n\n\n
El costo promedio de una dieta saludable equivale a 3.89 d\u00f3lares, siendo este el m\u00e1s alto a diferencia de otras regiones. Igualmente, es superior al promedio global de alimentaci\u00f3n, el cual se encuentra en 3.54 d\u00f3lares, de acuerdo con el reporte.<\/p>\n\n\n\n
As\u00ed pues, las poblaciones de latinoamericanos que menos puede acceder a una dieta saludable son las m\u00e1s vulnerables, peque\u00f1os agricultores, mujeres rurales, poblaciones ind\u00edgenas y afrodescendientes. Estas mismas destinan un mayor porcentaje de ingresos a la compra de alimentos, mencion\u00f3 Rossana Polastri, directora regional del (FIDA).<\/p>\n\n\n\n
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No obstante, el impacto de diversas crisis aumentan el hambre y la malnutrici\u00f3n en latinoamericanos, tales como la pandemia del coronavirus, el incremento de la inflaci\u00f3n y la guerra entre Rusia y Ucrania. As\u00ed pues, quienes padecieron hambre en la regi\u00f3n aument\u00f3 de 43.3 millones de personas en 2019, a 56.5 millones en 2021, lo que representa el 8.6% de la poblaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Por lo tanto, seg\u00fan el informe, 267.7 millones de personas en Am\u00e9rica Latina y el Caribe, el 40.6% de la poblaci\u00f3n, sufrieron inseguridad alimentaria. Es decir, no tuvieron acceso continuo a alimentos, pasaron al menos un d\u00eda sin comer y mucho menos contaron con una dieta saludable; adem\u00e1s de estar muy por encima del promedio mundial.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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