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Aunque la publicidad no es una ciencia, s\u00ed puede inducir a las personas a probar nuevas alternativas veganas que quiz\u00e1s disfruten, todo a trav\u00e9s de una comunicaci\u00f3n m\u00e1s did\u00e1ctica. Ello, porque el mundo y la cultura cambian constantemente, y para las marcas veganas, este es un gran reto a la hora de posicionar sus productos. As\u00ed pues, seg\u00fan Allied Research, el tama\u00f1o del mercado de alimentos veganos se valor\u00f3 en 14.2 mil millones de pesos en 2018 y se espera que alcance los 31.4 mil millones para 2026.<\/p>\n\n\n\n
Sin embargo, la palabra vegano puede tener connotaciones negativas para ciertos p\u00fablicos, pues puede significar algo diferente para muchos consumidores quienes no siguen ese estilo de vida. Lo anterior, deja distinguir uno de los nuevos retos de la comunicaci\u00f3n y la publicidad. El cual est\u00e1 enfocado en lograr que cada d\u00eda m\u00e1s y m\u00e1s consumidores sean conscientes en la forma en que se alimentan y consumen.<\/p>\n\n\n\n
Para poder entender si el impacto de la publicidad podr\u00eda hacer a las personas vegas; primero, tenemos que entender que no saben c\u00f3mo utilizar dichos productos. Esto porque los consumidores desconocen completamente la categor\u00eda y sus beneficios, por lo tanto, son menos susceptibles a comprar. Lo anterior, de acuerdo con Carla Ib\u00e1\u00f1ez Barquet, profesora en el M\u00e1ster de Dise\u00f1o Publicitario y Comunicaci\u00f3n de Marca de ESDESIGN.<\/p>\n\n\n\n
En ese sentido, la profesora, a trav\u00e9s de un comunicado consultado por NotiPress, plantea las cuatro principales barreras por superar para que la publicidad pueda hacer a las personas veganas, vendiendo efectivamente sus productos. La primera est\u00e1 relacionada con el sabor, pues la mayor\u00eda de productos veganos son percibidos como aburridos. Por lo cual, se deben utilizar palabras que suenen deliciosas como; crujiente, ahumado, dulce, cremoso o incluso hacer alusi\u00f3n a sabores familiares para una cultura determinada.<\/p>\n\n\n\n
As\u00ed pues, otra de las barreras est\u00e1 en la salud, pues muchos de los consumidores pueden pensar que los alimentos veganos son menos saludables a los no veganos. De esta manera se debe evitar comunicar en la publicidad las bondades de los productos veganos; enfatizando en los ingredientes m\u00e1s llamativos y de mayor cantidad dentro del mismo. La tercera barrera es \u00bfc\u00f3mo cocinarlo?; las campa\u00f1as deben ense\u00f1ar a los consumidores a cocinar estos nuevos productos veganos, ya que el desconocimiento tambi\u00e9n genera desconfianza y pereza.<\/p>\n\n\n\n
Por \u00faltimo, se puede trabajar en el riesgo de aislamiento social, ya que los consumidores tienen miedo de que sus amigos o familiares les juzguen por el hecho de ser veganas. Una buena soluci\u00f3n para superar esta barrera, es presentar estos productos con publicidad de la mano de celebridades para generar aspiracionalidad. “Existen distintas estrategias para vender productos veganos, depende mucho del grupo de consumidores al cual nos queremos dirigir”, mencion\u00f3 la profesora.<\/p>\n\n\n\n
Con ello, se mencion\u00f3 que la publicidad no es una ciencia, lo cual puede llevar a las personas a probar alternativas veganas que quiz\u00e1s disfruten. Asimismo, por medio de los discursos \u00e9ticos tambi\u00e9n es posible llegar a impactar a los consumidores, creando un v\u00ednculo emocional el cual conlleve a modificaciones en su estilo de vida. “El mercado de productos veganos est\u00e1 creciendo y las oportunidades son infinitas. Es bueno dejar atr\u00e1s los discursos racionales y simples centrados en el producto y empezar a ser m\u00e1s creativos”, concluy\u00f3 Ib\u00e1\u00f1ez.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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