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Aproximadamente, el cinco por ciento de la poblaci\u00f3n mundial mantiene una dieta vegetariana, es decir, 375 millones de personas son vegetarianas. Sin embargo, en los \u00faltimos a\u00f1os la cantidad de personas que deciden dejar los productos de origen animal han incrementado, generando una mayor demanda en productos vegetarianos.<\/p>\n\n\n\n
En Reino Unido la cantidad de vegetarianos ha provocado que se expandan las opciones sin carne en el sector de alimentos. En ese sentido, la ciudad brit\u00e1nica, Londres, fue catalogada por la plataforma de estad\u00edsticas Statista como la mejor ciudad para el consumo de productos para la dieta vegetariana. Pues, cuenta con la disponibilidad de restaurantes y eventos vegetarianos a precios m\u00e1s accesibles, en comparaci\u00f3n con otras ciudades.<\/p>\n\n\n\n
Con el segundo y tercer lugar, se encuentran las ciudades alemanas, Berl\u00edn y M\u00fanich, con un puntaje de 98.79 y 97.16, respectivamente. Viena, Austria, cuenta con la cuarta posici\u00f3n con 97 puntos y Glasgow, Inglaterra el quinto puesto con 96.84. Por su parte, la Ciudad de M\u00e9xico cuenta con una puntuaci\u00f3n de 91.96.<\/p>\n\n\n\n
Sin embargo, la ciudad m\u00e1s vegetariana, seg\u00fan datos de la plataforma Statista son:
India – 28.3%
Reino Unido – 7%
Alemania – 5.8%
China – 5,5%
Estados Unidos- 5.4%
M\u00e9xico – 3%<\/p>\n\n\n\n
La cantidad de personas que no consumen carne han aumentado debido a una mayor difusi\u00f3n de sus beneficios. Pues, muchos lo hacen por su salud, para evitar alguna afectaci\u00f3n m\u00e9dica o por alguna condici\u00f3n ya adquirida. Otros, optan por el vegetarianismo por una \u00edndole moral, ya que, buscan mitigar el maltrato animal originado en la producci\u00f3n de carne.<\/p>\n\n\n\n
Desde el 1 de octubre de 1977 se celebra el D\u00eda Internacional del Vegetarianismo para promover cambios en el estilo de vida de las personas, particularmente su dieta. Durante la celebraci\u00f3n, muchas personas se suman a la dieta vegetariana al no consumir nada de carne, por lo cual ingieren queso, huevo, mantequilla u optan una dieta de frutas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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